氣溫過(guò)低時(shí)通風(fēng)。溫度過(guò)低，而糧溫過(guò)高，如果采取間歇式通風(fēng)，溫差過(guò)大產(chǎn)生的內結露凝結在糧粒表層，如果結露量較少，隨著(zhù)大量外界空氣的通入而隨之帶走，但一旦溫差過(guò)大形成過(guò)多的結露水，外界空氣的通入只能消除一部分，多余的凝結水就會(huì )被糧食吸收，一旦被吸收，由于解吸的瓶徑作用是很難消除的，導致糧食水分增加。而且每停一次機都會(huì )產(chǎn)生這種作用。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲設備有限公司

為什么要進(jìn)行糧油儲藏？糧食是關(guān)系國計民生的必需品，國家建設、人民生活都離不開(kāi)糧食。糧食儲藏對糧食的及時(shí)收購、按時(shí)調運、準備加工、保證供應，都有著(zhù)重要的作用。因此，做好糧食儲藏工作具有重要的意義糧食儲藏是保證流通順利進(jìn)行的手段。糧食形勢和糧食價(jià)格對市場(chǎng)、社會(huì )的穩定有著(zhù)十分緊密的聯(lián)系，糧食儲藏好像水庫，如果沒(méi)有一定的儲藏量，糧食流通市場(chǎng)就像流水一樣會(huì )被中斷。因此，搞好糧食儲藏，管好“蓄水庫”，才能保證市場(chǎng)供應和糧食流通順利進(jìn)行。

晚稻應采取哪些主要儲藏措施？根據晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點(diǎn)，對超安全水分標準入倉的晚稻，應抓緊時(shí)間烘干或通風(fēng)降水，逐步降低其水分含量。待水分達到標準后，再利用低溫季節進(jìn)行通風(fēng)，將糧溫降至～℃以下。在氣溫回升之前，利用稻谷的不良導熱性，及時(shí)進(jìn)行密閉儲藏，減少外界條件的影響，可較長(cháng)時(shí)間維持糧堆的低溫狀態(tài)，減少蟲(chóng)霉危害，保持較好的儲藏品質(zhì)。